香辣螺蛳肉怎么做 🌶️✨
发布时间：2025-03-15 09:04:39来源：网易
螺蛳肉作为一道经典美食，以其鲜嫩的口感和独特的风味深受大家喜爱。今天就来教大家制作一道香辣味十足的螺蛳肉料理！首先，准备好新鲜的螺蛳肉、辣椒、姜蒜等主要食材。将螺蛳肉清洗干净后焯水备用，这一步能让肉质更加紧实有弹性。接着热锅凉油，放入切好的辣椒段和姜蒜爆香，浓郁的香气瞬间扑鼻而来。再加入螺蛳肉翻炒均匀，撒上适量的盐、酱油和少许糖调味，让每一块螺蛳肉都裹满香辣滋味。最后，加入少许清水焖煮几分钟，收汁即可出锅。装盘时撒上些许葱花点缀，色香味俱全的香辣螺蛳肉就完成啦！这道菜不仅下饭，还特别适合搭配啤酒一起享用哦～快动手试试吧！🍴🍻
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