排骨苦瓜黄豆汤怎么做 🍲🍛
发布时间：2025-03-15 09:24:06来源：网易
🌟今天教大家做一道清热解暑的家常汤品——排骨苦瓜黄豆汤！这道汤不仅味道鲜美，还能帮助降火去燥，特别适合夏天饮用哦～😋
首先准备好所有材料：新鲜排骨500克、苦瓜1根、黄豆适量（提前泡发）、姜片几片以及一些盐调味。食材的新鲜程度决定了汤的口感，所以挑选时要注意哦！👀
第一步是处理排骨，将排骨冷水下锅焯水，去除血沫后捞出备用。接着把苦瓜洗净切块，去掉中间的籽以免影响口感。黄豆则需要提前用清水浸泡4小时以上，这样更容易煮软烂。✨
接下来就是熬汤啦！将焯好的排骨放入砂锅中，加入足量的清水，大火烧开后转小火慢炖半小时。随后加入泡好的黄豆和苦瓜块，继续炖煮约40分钟至食材熟透。最后撒上少许盐调味即可出锅啦～🎉
一碗热腾腾的排骨苦瓜黄豆汤端上桌，清香扑鼻，喝一口暖胃又暖心！💪记得趁热享用哦，让这道汤为你的夏日生活增添一份清凉与惬意吧～🌞
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
