红萝卜蛋花粥的做法 🥣🍳
发布时间：2025-03-15 12:23:29来源：网易
周末清晨，阳光透过窗帘洒进厨房，是时候为自己和家人准备一顿暖心早餐了！今天要分享一道简单又营养丰富的红萝卜蛋花粥。首先准备好食材：新鲜的红萝卜一根、大米适量、鸡蛋两个，还有少许盐和香油调味。红萝卜切丁，鸡蛋打散备用，这些都是制作这道粥的基础。
接下来就是熬煮的过程啦！先把淘洗干净的大米放入锅中，加入适量清水，开火煮至米粒开花。这个过程大约需要20分钟，耐心等待能让粥更加香浓顺滑。当粥开始变得粘稠时，加入切好的红萝卜丁，继续搅拌熬煮5分钟左右。此时，红萝卜的甜香味会慢慢渗入粥中，让人垂涎欲滴。
第三段：最后一步也是最关键的一步——制作蛋花。将打散的鸡蛋液缓缓倒入锅中，用勺子轻轻推动，形成漂亮的蛋花。再加入一点点盐和香油提味，稍微搅拌一下即可关火。一碗热腾腾的红萝卜蛋花粥就完成啦！金黄色的蛋花与橙红色的胡萝卜相映成趣，不仅颜值高，还富含维生素A和蛋白质，绝对是健康早餐的最佳选择。快试试吧！😋
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