涼拌鸡肉絲怎麼做 🍽️
发布时间：2025-03-15 14:40:33来源：网易
很多人喜欢吃凉拌菜，清爽又开胃，而涼拌鸡肉絲更是其中的经典之作！今天就来教大家如何轻松制作这道美味佳肴。首先准备好鸡胸肉一块，黄瓜半根，胡萝卜少许，还有葱姜蒜等调味料。将鸡胸肉清洗干净后放入锅中，加入清水和几片姜片，煮至鸡肉熟透后捞出放凉，用手撕成细丝备用。接着把黄瓜和胡萝卜切成丝，用盐稍微腌制一下，挤干水分备用。热锅凉油爆香葱姜蒜末，加入适量生抽、醋、糖和辣椒油调成酱汁。最后将所有食材混合，倒入酱汁搅拌均匀即可。一道色香味俱全的涼拌鸡肉絲就完成啦！😋 这道菜不仅做法简单，还富含蛋白质，非常适合夏天食用。快动手试试吧！💪
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