家常炖鲅鱼的做法_家常炖鲅鱼的做法大全 🐟㸆
发布时间：2025-03-15 16:44:20来源：网易
鲅鱼是许多人餐桌上的美味佳肴，今天就来分享一款简单又美味的家常炖鲅鱼做法！先把新鲜的鲅鱼清洗干净，切成大块备用。准备好姜片、蒜瓣和葱段，这些都是提味的好帮手。倒入适量的油，放入姜片爆香，接着加入鲅鱼块，轻轻翻炒几下，让鱼肉表面微微变色。✨
接下来倒入适量的酱油和料酒，去腥增香。再加入清水，水量要没过鱼块。放入葱段和蒜瓣，调入少许盐和糖，搅拌均匀。大火烧开后转小火慢炖，这样可以让鱼肉更加鲜嫩入味。炖煮过程中可以适当翻动鱼块，防止粘锅。⏳
第三段：待汤汁收浓，鲅鱼香气四溢时即可出锅啦！撒上些许香菜点缀，不仅颜值提升，味道也更佳哦！这道家常炖鲅鱼色泽诱人，口感鲜美，非常适合搭配米饭食用。快动手试试吧，让你的家人也品尝到这份美味！🍚🐟
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