清蒸巴沙鱼的做法 🐟💛
发布时间：2025-03-15 16:55:11来源：网易
✨准备食材✨
首先准备好新鲜的巴沙鱼一块，姜丝、葱段是必不可少的调味料，还可以准备一些红椒丝点缀，让菜品看起来更加诱人。此外，一勺生抽和少许盐用来腌制鱼肉，保证味道鲜美。
🌟处理鱼肉🌟
将巴沙鱼清洗干净后，在鱼身两侧划几刀，方便入味。然后用少量盐均匀涂抹鱼身，放入姜丝腌制15分钟。这一步能让鱼肉更嫩滑，同时去腥增香。
🌿开始蒸制🌿
把腌好的鱼放在盘中，铺上葱段和姜丝，放入已经烧开水的蒸锅中。大火蒸7-8分钟即可，时间不宜过长以免影响口感。关火后撒上红椒丝，再淋上热油激发香味，最后倒上提前调好的生抽汁就大功告成啦！
🍽️享用美味🍽️
一道色香味俱佳的清蒸巴沙鱼就做好了，洁白的鱼肉搭配鲜艳的红椒，看着就让人食欲大开。入口即化的鱼肉带着淡淡的姜葱香气，简单却足够满足你的味蕾。快叫上家人一起品尝吧！🐟💛
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