✨醉螃蟹的做法 ✨
发布时间：2025-03-15 17:31:21来源：网易
🌟准备食材：新鲜的大闸蟹4只、高度白酒适量、生姜几片、葱一根、冰糖少许、酱油和香醋混合液（比例随意）。首先，将大闸蟹用刷子仔细清洗干净，尤其是腹部要彻底清理。接着，在容器底部铺上姜片和葱段，这样既能去腥又能增加香气。然后，把处理好的螃蟹放入容器中，倒入足够的高度白酒，确保每只螃蟹都能被酒浸没。盖上盖子静置半小时，让螃蟹醉得更加入味。之后，加入冰糖、酱油和香醋混合液，再次密封腌制至少一天，时间越长味道越好哦！最后，取出醉螃蟹，配上一碗热腾腾的米饭，简直人间美味！😍记得享用前再加热一下，口感更佳。这道醉螃蟹不仅做法简单，而且风味独特，绝对是家庭聚餐的亮点菜肴！🎉
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