🌟砂锅牛肉烩菜的做法🍲
发布时间：2025-03-15 18:17:40来源：网易
寒冷的冬日，来一锅热腾腾的砂锅牛肉烩菜最是暖心！💖首先准备好新鲜的牛肉、土豆、胡萝卜和洋葱等食材。将牛肉切块后用料酒、生抽腌制片刻，去腥增香。接着在砂锅中倒入适量油，爆香姜蒜后加入牛肉翻炒至变色。
接着放入切好的土豆和胡萝卜块，再倒入热水没过食材。加入老抽调色、少许糖提鲜，最后撒上胡椒粉和盐调味。🔥盖上锅盖小火慢炖约30分钟，让肉质变得软烂入味。期间记得搅拌几次防止粘底哦！
最后加入洋葱片，继续炖煮5-8分钟即可出锅。一碗香气四溢的砂锅牛肉烩菜就完成啦！🍛牛肉嫩滑多汁，蔬菜吸满了汤汁，每一口都是满足！快叫上家人一起享用这温暖的美味吧～💕 家常菜 冬季美食 砂锅料理
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