😋 炒肉碎怎么做？简单又美味的家常菜做法来啦！
发布时间：2025-03-15 19:23:21来源：网易
平时喜欢做家常菜的朋友，一定对炒肉碎不陌生吧！这道菜色香味俱全，超级适合搭配米饭吃。不仅操作简单，而且营养丰富，简直是厨房小白也能轻松搞定的一道佳肴！✨
首先，准备好新鲜的猪肉（最好选择三分肥七分瘦），切成小块后用料理机打成肉碎。接着，热锅凉油，放入姜蒜末爆香，再倒入肉碎翻炒至变色。这个时候可以加入适量生抽、老抽调色调味，再撒上一些盐和糖提鲜。最后，加入青椒丁或者洋葱碎一起翻炒，直到肉碎完全熟透即可出锅！🍲
💡 小贴士：炒肉碎时火候不要太大，以免肉碎粘锅。如果喜欢辣味，还可以加入一些剁椒或者辣椒粉哦！🌶️
快来试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴✨
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