荠菜馄饨怎么做 🍜💕
发布时间：2025-03-15 19:59:43来源：网易
荠菜馄饨是一道清新又美味的传统小吃，特别适合春天食用，这时候的荠菜最鲜嫩。首先，准备好新鲜的荠菜和馄饨皮。将荠菜洗净后焯水，挤干水分切碎，再与肉馅混合，加入盐、酱油、姜末等调料，搅拌均匀制成馅料。接着，取一张馄饨皮，放入适量馅料，对角捏紧封口，确保不会漏馅。煮馄饨时，先在锅中加水烧开，下入馄饨，用勺子轻轻推动防止粘底。待馄饨浮起，再煮几分钟即可捞出。最后，可以搭配高汤或者紫菜虾皮汤底，撒上葱花或香菜提味。一碗热腾腾的荠菜馄饨就做好啦！入口滑嫩，清香四溢，简直是味蕾的享受。快试试吧，给自己和家人一份春天的温暖。😋💕
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