😋干蒸肉的做法😋
发布时间：2025-03-15 20:08:34来源：网易
提到粤式早茶，怎能少得了这道经典的干蒸肉呢？干蒸肉不仅味道鲜美，而且制作过程也充满乐趣！今天就来教大家如何在家轻松做出地道的干蒸肉吧！
首先准备好食材：五花肉500克、虾仁适量、香菇几朵、马蹄若干、鸡蛋一个以及适量的调料。先把五花肉切成薄片，用生抽、老抽、蚝油腌制入味；接着将虾仁剁碎，香菇和马蹄切丁，与五花肉混合均匀。然后在每片肉上放一小块混合好的馅料，卷起来用牙签固定住。最后摆盘，撒上些许豆豉和姜丝，放入蒸锅中大火蒸约15分钟即可。出锅后淋上少许热油提香，一道色香味俱全的干蒸肉就完成啦！😍
无论是搭配米饭还是作为宴客佳肴，干蒸肉都能让人赞不绝口哦！快动手试试吧！🍴
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