简单葱油饼怎么做 🥖🍴
发布时间:2025-03-15 21:04:33来源:网易
葱油饼是中国传统美食之一,外酥里嫩,香气扑鼻,做法却意外地简单!想在家轻松制作吗?那就跟着步骤来吧~👀
首先准备好食材:面粉250克、温水适量、葱花适量、盐少许、食用油适量。第一步是和面,将面粉倒入大碗中,慢慢加入温水,边加边搅拌,揉成光滑的面团后醒发15分钟。趁着醒面的时间,切好葱花备用。✨
接着就是关键的步骤了!将醒好的面团擀成薄片,在表面均匀刷上一层食用油,撒上盐和葱花。然后像卷蛋糕一样将面片卷起,切成小段,两头捏紧后再盘成螺旋状。这一步看似复杂,其实很有趣哦~💫
最后一步,将盘好的面胚擀成饼状,平底锅加热后放入饼胚,小火慢煎至两面金黄即可出锅。刚出锅的葱油饼热气腾腾,香味四溢,咬一口满嘴酥脆,简直幸福感爆棚!💖
快试试吧,美味就在指尖!🍴🍞
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