🌟蒜香蒸茄子这样做超简单！😋
发布时间：2025-03-15 22:34:17来源：网易
✨ 准备食材
想要做出一道美味的蒜香蒸茄子，首先需要准备好新鲜的长茄子2根、大蒜6瓣、生抽1勺、蚝油半勺、糖少许以及葱花适量。食材的新鲜程度直接影响最终口感哦～
🍴 制作步骤
第一步：将茄子洗净后切成条状，放入盘中备用。接着切好蒜末，用热油爆香，散发出诱人的蒜香味～💡
第二步：将爆香后的蒜末与生抽、蚝油和糖混合均匀，调成酱汁备用。把酱汁均匀地淋在茄子上，让每根茄子都裹满调料。🍳
第三步：将茄子放入蒸锅中，大火蒸约8-10分钟即可。最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的蒜香蒸茄子就完成啦！🎉
🌿 小贴士
蒸茄子的时间不宜过长，否则会失去嫩滑的口感。如果喜欢更浓郁的味道，可以提前腌制茄子几分钟再蒸，效果更佳哦！💕
快试试这道简单又美味的家常菜吧～一起享受幸福的用餐时光吧！🍴✨
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