✨红蓝黄炒饭的做法 | 给味蕾一场缤纷之旅✨
发布时间：2025-03-15 23:09:28来源：网易
🌟 准备食材
想要做出一道亮眼的红蓝黄炒饭，首先准备好三种主色调的食材：红色可以用胡萝卜丁，黄色可以用玉米粒和蛋黄，而蓝色嘛，可以加入紫甘蓝或者蝶豆花水染色哦！再搭配一些青豆、火腿丁和米饭，营养又好看。
🎨 烹饪步骤
第一步：热锅加油，先将鸡蛋液倒入锅中炒散成金黄色备用；接着放入胡萝卜丁翻炒至软糯，再加入青豆、玉米粒和火腿丁，翻炒均匀。
第二步：倒入米饭，用铲子压散米粒，让每一颗米都裹上鲜亮的颜色。最后加入之前炒好的鸡蛋，撒点盐调味，快速翻炒几下即可出锅！如果想更特别，可以在装盘时点缀些紫甘蓝丝或绿色葱花，瞬间提升颜值。
🍴 小贴士
1. 米饭最好提前一天做好冷藏，这样炒出来的饭粒分明更好看。
2. 蝶豆花水染色需注意用量，避免颜色过深影响口感。
💡 快试试这道红蓝黄炒饭吧！不仅颜值爆表，还能让你的餐桌充满活力！😋🌈
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