烤只大火鸡的做法 🍗🔥
发布时间：2025-03-15 23:46:18来源：网易
🎉挑选新鲜火鸡是成功的第一步！在市场上找到一只肥美的整火鸡，确保其表皮光滑无破损。回家后用清水彻底清洗火鸡内外，去除多余脂肪和内脏，然后用厨房纸巾吸干水分。接着准备腌料，可以加入迷迭香、百里香、橄榄油、盐和黑胡椒等调味品，均匀涂抹在火鸡表面及内部，让其静置半小时入味。
🍳接下来就是预热烤箱至180°C的时间了！将腌制好的火鸡放在烤盘上，胸朝上摆放，这样可以让火鸡肉质更加鲜嫩多汁。在火鸡表面刷上一层蜂蜜或枫糖浆，增加光泽感和甜味。放入烤箱中层，定时翻面，约需1.5-2小时，期间不断刷上调味酱汁，保持湿润。
第三段：🍴最后一步是检查火鸡是否熟透，可以用温度计插入最厚的部位，确保温度达到74°C以上即可出炉。取出后放置10分钟再切块，这样肉汁不会流失。搭配马铃薯泥、胡萝卜条和蔓越莓酱一起享用吧！😋🍗祝你做出美味的大火鸡，与家人朋友共享美食时光！✨
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