腌脆李的做法 🍑✨
发布时间：2025-03-16 01:26:15来源：网易
在这个季节，脆李子酸甜多汁，是制作美味小吃的好材料！首先，挑选新鲜饱满的李子，用清水洗净后晾干表面水分。接着，在每个李子上轻轻划几刀，方便入味，然后撒上适量盐腌制半小时，让李子释放多余水分。等待时间里，准备糖、醋和一些香料如八角、桂皮等，调成酱汁备用。将腌好的李子放入干净的玻璃罐中，一层李子一层糖，交替铺好，最后倒入调好的酱汁直至没过李子。密封罐口，放置阴凉处发酵一周左右即可享用啦！这段时间里，你会闻到阵阵果香，等待的过程也是一种享受呢～✨💖腌好的脆李酸甜可口，既可以当零食解馋，也能用来搭配菜肴，绝对是一道让人惊喜的小吃！记得开盖前摇一摇，让味道更均匀哦～💫🍑
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