牙签牦牛肉的做法 🐮✨
发布时间：2025-03-16 02:02:55来源：网易
✨前言：在寒冷的冬季，来一道热腾腾的牙签牦牛肉，既能暖胃又满足味蕾！今天就来分享这道菜的做法，让你在家也能享受到餐厅级别的美味。
准备工作：首先准备好新鲜的牦牛肉，切成小块备用。同时准备一些牙签，将每块牛肉用牙签串好，这样不仅方便食用，还能让肉块均匀受热。此外，还需要准备辣椒、花椒、姜蒜等调料，为菜品增添香气和辣味。
烹饪步骤：第一步，将串好的牛肉放入锅中，用中小火慢慢煎至表面微黄。第二步，加入切好的姜蒜和干辣椒，翻炒出香味后，倒入适量的酱油和料酒提味。最后撒上一把花椒，继续翻炒几分钟即可出锅。✨
成品展示：一盘色泽红亮、香气扑鼻的牙签牦牛肉就完成了！牛肉嫩滑多汁，配上麻辣的口感，让人回味无穷。快叫上家人一起享用这份独特的美味吧！🍴😋
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