香辣干锅鸭头怎么做 🐔🌶️
发布时间:2025-03-16 05:07:52来源:网易
前言:探索美味的香辣干锅鸭头
提到香辣干锅鸭头,是不是已经流口水了?这道菜色香味俱全,麻辣鲜香,让人欲罢不能!今天就来教大家如何在家制作这道诱人的美食吧!💡
准备食材:
首先,我们需要准备新鲜的鸭头、青椒、红椒、洋葱、姜蒜等配料。此外,别忘了备好干辣椒、花椒、豆瓣酱和料酒这些调味料,它们是香辣味的灵魂所在!🌶️🧄
烹饪步骤:
第一步,将鸭头洗净后焯水去腥;第二步,热油爆香姜蒜和干辣椒,加入豆瓣酱炒出红油;第三步,放入鸭头翻炒均匀,加入适量料酒和清水炖煮至入味;最后,加入青红椒、洋葱等蔬菜,大火收汁即可!🍲✨
小贴士: 炖煮时记得用小火慢炖,这样鸭头更入味哦!😋
快来试试吧,保证让你吃得停不下来!🔥
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