汤子肉怎么做 🍲🍖
发布时间：2025-03-16 12:11:36来源：网易
汤子肉是一道极具地方特色的美食，深受大家的喜爱。它不仅味道鲜美，而且做法也相对简单，非常适合家庭制作。首先，准备好新鲜的猪肉和各种调味料，比如生姜、大蒜、酱油、料酒等。猪肉可以选择五花肉，这样口感更佳。接着，将猪肉切成适当大小的块状，用开水焯一下去除血水，捞出沥干备用。
然后，在锅中倒入适量油，放入姜片和蒜末爆香，再加入猪肉翻炒至表面微微金黄。这时候可以加入酱油、料酒、糖等调味品，调制出独特的酱汁味道。最后，加入足够的热水，没过肉块，小火慢炖大约一个小时左右，直到肉质酥软入味即可。如果喜欢汤汁浓郁一些，可以稍微收汁，撒上葱花点缀，一道色香味俱全的汤子肉就完成啦！😋🍴
这道菜既适合日常餐桌，也能用来招待客人，绝对能让你收获满满的赞美哦！🌟
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