🎉舌尖上的美味太原沾串配自制蒜蓉汁的做法 🍷
发布时间：2025-03-16 12:20:48来源：网易
夏天的夜晚，来一份香喷喷的太原沾串再合适不过了！不仅食材新鲜，配上特制的蒜蓉汁更是让人欲罢不能。今天就教大家如何轻松制作这道地道风味。
首先准备蒜蓉酱：剥几颗大蒜，用压蒜器或刀剁成细腻的蒜末，加入适量盐和糖调味，再倒入少许生抽、醋提鲜，最后滴上几滴香油拌匀，浓郁的蒜香味瞬间扑鼻而来。✨
接下来是串串环节：选择你喜欢的肉类或蔬菜，如鸡翅、羊肉、蘑菇等，提前腌制入味。将食材穿成串后，用炭火慢慢烤至外焦里嫩。🔥
最后的关键步骤来了——蘸酱！把烤好的串串轻轻蘸上自制蒜蓉汁，一口咬下，肉质鲜嫩多汁，蒜香四溢，简直太满足啦！😋
快来试试吧，享受属于你的夏日烧烤时光～💬
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