家常菜豆干炒肉的做法 🍴🍛
发布时间：2025-03-16 12:55:55来源：网易
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——豆干炒肉！这道菜色香味俱全，非常适合日常餐桌。首先准备一块豆腐干和适量猪肉，将豆腐干切成小块，猪肉切片备用。接着，热锅凉油，先下入肉片翻炒至变色，加入少许料酒去腥提香。随后放入豆干一起翻炒，加入生抽、老抽调色调味，再撒上一点盐和糖提鲜。为了让菜品更有层次感，可以适当加点青椒或红椒丝，不仅颜色更鲜艳，还能增加脆爽口感。最后，勾芡收汁，让汤汁均匀裹在食材上即可出锅啦！✨成品香气扑鼻，豆干与肉的搭配既营养又满足，快动手试试吧！🍴🍚
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