🎉 清蒸乌头鱼怎么做？简单几步教你做出鲜美佳肴！ 🐟
发布时间：2025-03-16 16:16:46来源：网易
清蒸乌头鱼是一道经典的粤菜，以其清淡鲜嫩而闻名。首先准备好新鲜的乌头鱼一条，清洗干净后在鱼身两侧划几刀，方便入味。接着撒上适量盐和姜丝腌制15分钟，去腥又提香。✨
准备好配料：几片生姜、葱段和红椒圈，既能增色又能增添风味。将腌好的鱼放入盘中，摆上姜丝和葱段，再淋上少许料酒。倒入热水的蒸锅预热后，把鱼放进去大火蒸8-10分钟（视鱼大小调整时间）。⏰
关火后焖2分钟取出，倒掉盘中的水分，重新铺上新鲜的葱丝和红椒圈，最后浇上热油，“滋啦”一声香气四溢！🔥 最后再淋上酱油调味即可。一道色香味俱全的清蒸乌头鱼就完成啦！快叫上家人一起品尝吧～🍴💕
家常菜 美食教程 清蒸乌头鱼
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