🐟✨双椒多宝鱼的做法✨🐟
发布时间：2025-03-16 17:17:02来源：网易
今天给大家分享一道色香味俱全的家常菜——双椒多宝鱼！这道菜不仅颜值在线，而且做法简单，特别适合喜欢辣味的朋友。😋
首先，准备好新鲜的多宝鱼一条（约500克），清洗干净后在鱼身上划几刀，方便入味。接着准备配料：青红辣椒各一个切丝，生姜几片，蒜末适量。🌶️🌶️
热锅加油，先将姜片爆香，再放入多宝鱼煎至两面金黄。然后加入料酒去腥，倒入适量清水或高汤，盖上锅盖焖煮几分钟。待鱼肉熟透时，撒上青红椒丝和蒜末，调入生抽、盐、糖提鲜。最后淋上少许热油，瞬间香气四溢！🔥
出锅装盘，一道鲜嫩滑口、辣而不燥的双椒多宝鱼就完成啦！这道菜不仅营养丰富，还特别开胃，简直是餐桌上的“小清新”与“重口味”的完美结合！🌟快试试吧～🐟✨
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