糖醋莲菜 🍲的做法
发布时间：2025-03-16 18:22:15来源：网易
🌟今天给大家分享一道开胃又健康的家常菜——糖醋莲菜！这道菜酸甜可口，脆嫩爽口，非常适合搭配米饭享用哦～快来一起学做吧！
第一步，准备食材：新鲜莲藕两节、胡萝卜半根、青椒半个，还有必不可少的调料：白糖、白醋、生抽、盐和淀粉。先把莲藕去皮切片，用清水浸泡防止氧化变色，同时将胡萝卜和青椒切成小块备用。✨
第二步，炒制过程：热锅凉油，先下莲藕翻炒至微透明，接着加入胡萝卜和青椒继续翻炒均匀。随后调入适量生抽、白醋和白糖，让每一片莲菜都裹上酸甜酱汁。最后用水淀粉勾芡，快速翻炒几下即可出锅！😋
第三步，装盘装饰：将糖醋莲菜盛入盘中，撒上少许葱花点缀，颜值瞬间提升！配上一碗热腾腾的米饭，简直幸福感爆棚！🍚
快动手试试吧，这道简单易学的糖醋莲菜一定会成为你的拿手好菜！💕
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