🌟清炖牛肉这样做，鲜香软烂超美味💪
发布时间：2025-03-16 18:40:31来源：网易
想吃一道简单又暖心的家常菜吗？今天就教大家做一道经典的清炖牛肉！😋先准备好新鲜的牛腩肉、胡萝卜、土豆和洋葱，这些食材都是炖牛肉的好搭档哦～🥕🥔✨
第一步先把牛肉切块，冷水下锅焯水去血沫，捞出后用清水冲洗干净。接着在锅中倒入少许油，放入姜片爆香，再加入牛肉翻炒至表面微黄。这个时候可以倒入适量料酒去腥，随后加入热水没过牛肉，小火慢炖40分钟。🍲🔥
等牛肉快熟时，加入切好的胡萝卜和土豆，继续炖煮至软烂。最后撒上一些盐调味，如果喜欢的话还可以加点胡椒粉提味。一碗热腾腾、香气四溢的清炖牛肉就完成啦！🍛✨
这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，非常适合秋冬季节享用。快来试试吧～🍴💛
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