鸡块的做法 🍗🍗
发布时间：2025-03-16 19:12:07来源：网易
✨鸡块是一道深受大家喜爱的家常美食，外酥里嫩，香气四溢！今天就来教大家如何轻松制作美味的鸡块吧！💪
首先，准备好新鲜的鸡腿肉或鸡胸肉，切成均匀的小块。清洗干净后，用盐、黑胡椒、酱油和少许料酒腌制20分钟，让鸡肉充分入味。腌制的时候可以切点姜片一起放进去，去腥效果更佳哦！生姜✨
接着，将腌好的鸡块裹上一层薄薄的淀粉，再蘸上鸡蛋液，最后滚上面包糠。记得每一层都要均匀覆盖，这样炸出来的鸡块才会又脆又有嚼劲！🍳🥚🍞
然后就是最关键的一步——油炸啦！锅中倒入适量的食用油，烧至五成热时放入鸡块，小火慢炸至金黄酥脆。注意不要一次性放太多鸡块，以免粘连在一起。🔥💛
最后，捞出沥干油分，装盘即可享用。搭配番茄酱或者沙拉酱，味道更棒！😋💛这道鸡块色香味俱全，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是绝佳的选择！🌟
快试试吧，让你的厨房充满幸福的味道！💕
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