好吃到飞起的卤鸡爪的做法✅✨
发布时间：2025-03-16 19:30:09来源：网易
前言 🍗
卤鸡爪是一道让人欲罢不能的小吃，特别是下班后配着啤酒啃上几个，简直爽到飞起！今天就来分享一款简单又美味的卤鸡爪做法，让你在家也能轻松制作。👀
准备食材 🛒
首先准备好主料：新鲜鸡爪500克、生姜几片、蒜头适量。配料则包括生抽、老抽、料酒、香叶、八角、桂皮等调味料。别忘了还有必不可少的辣椒和冰糖，它们能让卤汁更加浓郁香甜。🌶️🍬
烹饪步骤 🥣
第一步，将鸡爪剪去指甲并清洗干净，用开水焯一下去除血水；第二步，在锅中倒入清水，加入所有调料和鸡爪，大火煮沸后转小火慢炖约40分钟；最后一步，待汤汁收浓即可出锅，撒上葱花点缀。🔥🌿
小贴士 📝
为了让鸡爪更入味，可以提前腌制半小时再进行烹饪哦！此外，如果喜欢辣味，可以多加一些干辣椒或辣椒酱。记得趁热享用，口感最佳！🔥🔥
快试试这道简单又诱人的卤鸡爪吧，保证让你吃得停不下来！😋💫
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