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✨自制彩色Q弹果蔬芋圆,颜值与美味并存!🌟

发布时间:2025-03-16 20:23:43来源:网易

首先准备食材:紫薯、南瓜、红薯和芋头各适量,再备一些木薯淀粉和其他辅料。🥕🍠🍠

第一步是蒸煮食材。将紫薯、南瓜、红薯和芋头分别洗净切块,上锅蒸熟。蒸好后压成泥状,趁热加入木薯淀粉(比例约为2:1),揉成光滑面团。💚💛🟠

接下来就是调色环节!将不同颜色的面团搓成长条,切成小块,撒些干淀粉防粘。此时可以发挥创意,捏成各种形状,比如圆形或小星星✨。

最后一步是煮芋圆。烧一锅水,水开后下入芋圆,煮至浮起即可捞出,过凉水保持Q弹口感。一碗甜蜜的芋圆配上椰奶或红豆沙,简直是夏日解暑神器🍧!

快动手试试吧,给自己和家人一份健康又有趣的美食体验~🍴🌈

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