🌟黄油煎眼肉教程🍴✨
发布时间：2025-03-16 20:51:03来源：网易
有没有人和我一样，超级迷恋黄油煎眼肉那股浓郁香气？今天就来手把手教你做这道高颜值又美味的料理吧！😋
首先，准备好一块优质的牛眼肉（也叫西冷），它是牛肉中的明星部位，脂肪分布均匀，煎出来口感嫩滑多汁！🥩🥩
接下来，将牛眼肉从冰箱取出后稍微回温，用厨房纸吸干表面水分。撒上适量盐和黑胡椒腌制10分钟，让调味料充分渗透到肉里。调味这件事，可是成败的关键哦！调味粉飘香时，已经能感受到幸福感了～🌿
热锅融化一小块黄油，等黄油微微冒烟时放入牛眼肉。中火煎至两面金黄，每面约2-3分钟，具体时间取决于你想要几分熟。喜欢原汁原味的朋友可以试试三分熟，肉质会更鲜嫩多汁！🔥✨
最后，煎好的牛眼肉静置几分钟再切片，这样肉汁不会流失，每一口都超满足！配上一杯红酒或者清爽沙拉，简直是人生一大享受！🍷🥗
快动手试试吧，相信你的厨艺一定能征服家人朋友的胃！💛
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