😋排骨炖黄豆这样做超美味！💪
发布时间：2025-03-16 21:26:42来源：网易
想吃一道简单又营养的家常菜吗？那就试试这道排骨炖黄豆吧！这道菜不仅味道鲜美，还能补充丰富的蛋白质和钙质，简直是老少皆宜的好选择。🌟
首先准备好食材：新鲜排骨500克、干黄豆100克、生姜几片、料酒适量、盐少许。先把黄豆提前浸泡4小时，这样更容易炖烂。排骨冷水下锅焯水去腥，捞出后用清水冲洗干净。接着在锅中倒入适量油，放入姜片爆香，再加入排骨翻炒至表面微黄。此时倒入料酒去腥增香，然后加入足够的热水，水量要没过排骨。大火煮开后转小火慢炖半小时，最后加入泡好的黄豆继续炖煮1小时。期间记得加盐调味，确保汤汁浓郁，黄豆软糯入味。⏰
出锅前撒上葱花点缀，香气扑鼻，色泽诱人！一碗热腾腾的排骨炖黄豆端上桌，是不是已经流口水了呢？🍴💕
快动手试试吧，保证让你吃得满足又幸福！💛
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
