🌸家常木须肉的做法🌸
发布时间:2025-03-16 21:55:20来源:网易
✨木须肉是一道色香味俱全的传统家常菜,做法简单又营养丰富,非常适合忙碌的工作日哦!今天就来教大家如何轻松做出美味的木须肉吧!🌟
第一步:准备食材。我们需要猪里脊肉、鸡蛋、木耳、胡萝卜和黄瓜等材料。先把里脊肉切片,用少许盐、生抽和淀粉腌制一下,让肉质更加嫩滑;鸡蛋打散备用,木耳提前泡发撕成小朵,胡萝卜和黄瓜切片备用。🥕🥚
第二步:炒制。热锅凉油,先将鸡蛋液倒入锅中炒至凝固盛出;接着放入腌好的肉片快速翻炒至变色,再加入胡萝卜和木耳继续翻炒。当蔬菜稍微变软时,把之前炒好的鸡蛋倒回锅中,加入适量的盐、糖和少许酱油调味。最后放入黄瓜片快速翻炒几下即可出锅啦!🍳🍲
第三步:装盘享用。一盘香喷喷的木须肉就做好了,颜色鲜艳,香气扑鼻,看着就很有食欲呢!😋快叫上家人一起品尝这道美味佳肴吧!
💡小贴士:木须肉的关键在于火候掌握,全程保持大火快炒才能保证食材的新鲜口感哦!💖
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