🌟香浓鱼头汤的做法🍲
发布时间:2025-03-16 21:55:51来源:网易
寒冷的冬日,来一碗热腾腾的鱼头汤再适合不过了!😋今天就教大家做一道简单又美味的香浓鱼头汤,鲜美到连喝三碗都不够!
首先准备好食材:新鲜的鱼头(最好是鲢鱼头)、姜片、葱段、红枣和枸杞。🐟先把鱼头清洗干净,在表面划几刀方便入味;姜切片备用。接着用少许油将鱼头两面煎至金黄,这样能让汤更浓郁哦~🍳
倒入热水没过鱼头,加入姜片和葱段,大火煮沸后转小火慢炖20分钟。期间记得撇去浮沫,保持汤汁清澈。熬制过程中可以加点料酒去腥提香,最后放入红枣和枸杞,再炖5分钟即可出锅!❤️
成品汤色乳白,香气扑鼻,喝上一口暖胃又暖心!🎉快试试吧,给自己和家人一份温暖的呵护~💖
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