🌸✨盐水虾（普通冻虾也可以Q弹）的做法分享✨🌸
发布时间：2025-03-16 23:35:17来源：网易
夏天到了，来一盘清爽的盐水虾再适合不过啦！盐水虾简单易做，味道却鲜美无比，关键是虾肉Q弹有嚼劲，特别适合搭配冰啤酒或凉菜享用。如果家里只有普通冻虾也没关系，只要处理得当，一样能做出超棒的口感哦～👀
首先，准备好新鲜或解冻的虾，记得剪去虾须和虾脚，用清水反复冲洗干净。锅里加适量清水，放入姜片、葱段和少许料酒，大火煮沸后加入处理好的虾。记住不要煮太久，一般煮至虾变红弯曲即可捞出，这样可以保证虾肉的嫩滑和弹性。剥壳时你会发现虾肉晶莹剔透，弹牙又多汁！🍤💕
最后调个蘸酱，可以用酱油+醋+蒜末混合，喜欢辣的还可以加点小米椒，蘸着吃更美味！一碗盐水虾端上桌，色香味俱全，绝对是夏日餐桌上的亮点～😋💦
快试试吧，让家人朋友都尝尝你的手艺！💛
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