🌟爆炒石螺的做法🍴
发布时间：2025-03-16 23:53:10来源：网易
炎炎夏日，来一道香辣过瘾的爆炒石螺最是惬意！🍲✨首先，挑选新鲜的石螺，用清水静养一天，让它们吐净泥沙。接着，将石螺焯水去腥，再用牙签挑出肉，清洗干净备用。💡
准备好配料：姜片、蒜末、干辣椒和葱花必不可少，喜欢重口味的朋友还可以加入一些花椒和豆瓣酱。🔥热锅冷油，先爆香姜蒜和辣椒，再倒入石螺翻炒均匀。调入适量生抽、老抽、料酒和糖，增添风味层次。🌊
最后撒上一把葱花点缀，一盘色香味俱全的爆炒石螺就完成啦！嗍一口石螺，鲜嫩多汁，麻辣够味，简直是下酒神器！🍻🎉快动手试试吧，让你的餐桌瞬间升级！
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