🌟黑木耳炒鸡蛋这样做,简单又美味!✨
发布时间:2025-03-17 00:28:58来源:网易
👀 黑木耳炒鸡蛋是一道家常菜,色香味俱全,而且营养丰富。首先准备好食材:黑木耳适量、鸡蛋2-3个、葱姜少许、盐和食用油。💧
第一步,泡发黑木耳。将干木耳提前用清水浸泡至柔软,撕成小朵,清洗干净后备用。🍳 第二步,打鸡蛋。把鸡蛋打入碗中,加一点点盐,搅拌均匀。
热锅凉油,油温五成热时倒入蛋液,快速翻炒至凝固后盛出备用。接着用同一锅爆香葱姜,再加入黑木耳翻炒几分钟,最后将炒好的鸡蛋倒回锅中,与木耳一起翻炒均匀,调味即可出锅!🍽️
这道菜色泽搭配和谐,口感滑嫩爽口,非常适合日常餐桌。快试试吧!🍴💕
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