🌟蒸鱼干(妈妈自晒鱼干)的做法🐟
发布时间：2025-03-17 03:22:08来源：网易
生活在海边的人们，总能享受到大自然馈赠的美味。今天分享一道简单又充满家的味道的蒸鱼干！😋
妈妈亲手晒制的鱼干是这道菜的灵魂食材。新鲜的鱼经过清洗、腌制后，被挂在阳光下自然晾晒，那股咸香让人垂涎欲滴。👀
首先，准备好妈妈晒好的鱼干，用清水浸泡半小时，让鱼肉恢复柔软。接着，将鱼干放入盘中，撒上几片姜丝去腥提鲜。🌿再淋上少许酱油和料酒，唤醒鱼干的香气。蒸锅里水开后，将盘子放入，大火蒸8-10分钟即可。🔥
掀开锅盖的那一刻，鱼香四溢，鱼肉紧实又有弹性，每一口都带着阳光与海风的味道。🍃搭配一碗热腾腾的白米饭，幸福感爆棚！🍚
这不仅是一道菜，更承载着妈妈对家人无尽的爱❤️。快动手试试吧，留住这份温暖的家常味道！💪
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