水煮虾的做法 🌶️🦐
发布时间：2025-03-17 04:05:57来源：网易
夏日炎炎，来一道简单又美味的水煮虾吧！这道菜色香味俱全，做法却非常简单。首先准备好新鲜的大虾，建议选择个头适中且活蹦乱跳的虾，这样能保证肉质鲜嫩。将虾清洗干净后，剪去虾须和虾脚，用牙签挑出虾线，让食材更加干净卫生。
接下来是关键步骤——调味。准备一个大碗，加入适量的生抽、老抽、料酒、姜片、蒜末以及少许糖，搅拌均匀制成调味汁。锅中倒入清水烧开，放入调好的酱汁，再将处理好的虾倒入锅中，用中小火慢慢煮制。此时可以加入一些辣椒圈或者花椒粒，增加麻辣风味，满足爱吃重口味的朋友。
第三段：待虾变红并蜷缩成漂亮的形状时，即可关火装盘。最后撒上葱花点缀，一盘热气腾腾、香气扑鼻的水煮虾就完成啦！剥开虾壳，露出晶莹剔透的虾肉，蘸点酱汁送入口中，Q弹爽滑，回味无穷。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都是绝佳的选择哦！🌟✨
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
