🌟零失败超简单普通面粉小蛋糕✨（格兰仕烤箱）
发布时间：2025-03-17 05:02:47来源：网易
在家自制美食，怎能少得了一款简单又美味的小蛋糕呢？😋今天就教大家用普通面粉制作一款超级简单的蛋糕胚，搭配格兰仕烤箱，轻松搞定！💖
首先准备好所需材料：普通面粉100克、鸡蛋3个、细砂糖50克、牛奶30毫升、玉米油30毫升以及几滴柠檬汁。把这些食材都备齐后，就可以开始啦！👩🍳将蛋白和蛋黄分离，分别放入两个干净无水的大碗中。在蛋黄里加入一半的糖，搅拌均匀，再依次加入牛奶和玉米油，继续搅拌至完全融合。筛入普通面粉，轻轻翻拌至无干粉状态即可。
接着打发蛋白，加入几滴柠檬汁去腥增香，分三次加入剩余的糖，高速打发至提起打蛋头有直立的小尖角。将打发好的蛋白霜分三次与蛋黄糊混合，采用翻拌的手法轻轻拌匀。倒入模具中，震出大气泡，放入预热好的格兰仕烤箱中层，上下火170度烘烤约25分钟。⏰烤好后取出倒扣放凉，脱模即可享用。🍰
这款蛋糕组织细腻，口感松软，简直是下午茶的最佳伴侣。☕快来试试吧！😉
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