🌊 生蚝开壳的做法 🥞
发布时间：2025-03-17 07:00:22来源：网易
生蚝被誉为“海洋牛奶”，鲜嫩多汁，营养丰富，但如何优雅地打开它的外壳呢？今天就来教你几招！
首先，准备好一把生蚝刀和一块厚毛巾。把生蚝放在毛巾上固定，避免滑动。接着，用刀尖找到生蚝较窄的一侧缝隙，轻轻插入并用力撬开。✨ 如果遇到阻力，别急，换个角度再试，直到听到“咔哒”一声即可成功！
成功开壳后，用刀小心切断连接肉与壳的部分，然后舀出美味的生蚝肉。记得检查是否有碎壳混入哦！最后，搭配柠檬汁或酱料，一口下去，鲜香四溢，简直幸福到飞起！🍴
💡 小贴士：选择新鲜的生蚝很重要，闻起来有海水味的就是好货！尝试一下吧，让这份来自大海的馈赠成为你的餐桌亮点～✨
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