🎉 年糕炒蟹怎么做？美味教程来啦！ 🦀
发布时间：2025-03-17 08:45:54来源：网易
寒冷的冬日，来一道热腾腾的年糕炒蟹吧！这道菜色香味俱全，不仅适合家庭聚餐，也是宴请宾客的好选择。首先准备好新鲜的螃蟹和Q弹的年糕，再搭配姜蒜、辣椒等调味料，简单几步就能做出餐厅级别的美味。
第一步，将螃蟹清洗干净后切块，用少许盐腌制片刻；年糕提前泡软备用。接着热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，再加入螃蟹翻炒至变色。此时倒入适量料酒去腥，加入生抽和老抽调色调味。最后放入年糕，小火慢炖几分钟，让年糕充分吸收汤汁的精华。撒上葱花和辣椒点缀，一盘红彤彤、香喷喷的年糕炒蟹就完成啦！✨
快动手试试吧，绝对让你食欲大开！😋 记得拍照分享给朋友哦～ 📸
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