🍴排骨米饭的做法🍗
发布时间：2025-03-17 08:49:26来源：网易
想要在家轻松做出一道美味又营养的排骨米饭吗？今天就教你如何制作这道让人垂涎三尺的家常美食！👇
首先准备好食材：新鲜排骨500克、大米适量、生姜几片、料酒、生抽、老抽、白糖和清水。第一步是处理排骨，将排骨焯水去腥，捞出后用冷水冲洗干净，这样能让肉质更加紧实有嚼劲哦！😄
接下来就是腌制排骨的关键步骤啦！把焯好的排骨放入碗中，加入一勺料酒、两勺生抽、半勺老抽、少许白糖以及姜片，搅拌均匀后腌制半小时，让调料充分渗透进排骨里，香味更浓郁！🌟
最后一步就是烹饪啦！将腌好的排骨与淘洗干净的大米一起倒入电饭煲中，按比例加水（通常是米和水1:1.2），按下煮饭键等待片刻，就能享用香喷喷的排骨米饭啦！🍚✨
小贴士：如果喜欢汤汁更多一些，可以适当增加水量，最后还能拌着吃，超级下饭！😋
快试试吧，这道排骨米饭一定会成为你餐桌上的明星菜品！💪
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