✨红烧鲈鱼的做法 ✨
发布时间：2025-03-17 08:54:48来源：网易
🎉 准备食材 🎉
首先，我们需要一条新鲜的鲈鱼（约500克），两片姜，几根葱，适量的生抽、老抽和料酒。还可以准备一些糖和香醋，让味道更加鲜美哦！先把鲈鱼清洗干净，在鱼身两侧划上几刀，这样更容易入味。
🔥 烹饪步骤 🔥
第一步，热锅凉油，放入姜片爆香，再将鲈鱼轻轻滑入锅中，煎至两面金黄。接着倒入适量料酒去腥提香。第二步，加入清水没过鱼身，再加生抽、老抽调色调味，撒上少许糖和香醋，盖上锅盖小火慢炖10分钟。最后大火收汁，撒上葱花点缀即可出锅啦！
🍽️ 成品展示 🍽️
一盘色泽红亮、香气扑鼻的红烧鲈鱼就完成啦！鲈鱼肉质细嫩，酱汁浓郁，每一口都能感受到幸福的味道～快叫上家人一起享用这道美味吧！🐟❤️
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