辣酱面怎么做 🍜🌶️

说起辣酱面，那可是许多吃货的心头好！它不仅简单易做，而且味道浓郁，让人欲罢不能。准备食材是第一步，你需要一些面条、辣椒酱、蒜末、酱油和一点糖来平衡辣味。如果你喜欢更丰富的口感，还可以加入青菜、豆芽或者鸡蛋。准备好这些后，你就可以开始动手了。

首先，烧一锅水，水开后下入面条煮至八分熟。接着，在另一个锅中加热少许油，放入蒜末爆香，然后加入辣椒酱翻炒均匀。这个时候，可以倒入适量的酱油和一点点糖，继续翻炒让香味更加浓郁。当调料混合得恰到好处时，将煮好的面条捞出，沥干水分后加入调料锅中，快速拌匀。

第三段：最后一步，把拌好的辣酱面盛入碗中，可以根据个人口味撒上葱花或者芝麻点缀。端起热腾腾的辣酱面，一口下去，面条劲道，辣酱香浓，简直是冬日里最温暖的慰藉！无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，这碗辣酱面都能让你感受到家的味道。快试试吧！😋🍛

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