🎉清蒸大螃蟹这样做超鲜美！🦀

秋天是吃螃蟹的最佳时节，今天就来教大家如何做出一道简单又美味的清蒸大螃蟹！首先准备好新鲜的大闸蟹，确保它们活力满满哦～✨

第一步，清洗螃蟹。用刷子轻轻刷洗螃蟹外壳和腿脚，尤其是腹部要仔细清理干净。接着用绳子将螃蟹固定住，防止它们挣扎影响操作。💪

第二步，准备蒸锅。在蒸盘上铺一层姜片和葱段，既能去腥又能增添香气。把处理好的螃蟹肚皮朝上摆放在蒸盘中，这样可以更好地锁住肉汁。🌿

第三步，开始蒸煮。大火烧开后转中火，蒸15-20分钟即可。期间可以调制蘸料，比如醋加姜末，完美搭配蟹肉的鲜甜口感。🍯

最后一步，出锅装盘！揭开盖子的那一刻，满屋飘香，金黄的蟹黄和白嫩的蟹肉让人垂涎欲滴。😋快叫上家人一起享受这顿美味吧～🍴

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