🌟凉拌凤爪的做法大全_凉拌凤爪家常做法🌟

在家轻松制作美味凉拌凤爪，让你的餐桌更加丰富多彩！鳳爪富含胶原蛋白，Q弹爽口，是夏日开胃佳品。首先准备好新鲜的鸡爪，清洗干净后焯水去腥，记得剪掉指甲哦！✨接着将鸡爪煮至半熟，捞出过冷水，这样可以让它更加紧实有嚼劲。调味是关键步骤，蒜末、辣椒、香菜、酱油、醋和少许糖混合均匀，再加入一点香油提香，搅拌成酱汁。倒入冷却后的凤爪中，轻轻拌匀，让每一块凤爪都裹满酱汁。冷藏半小时后再享用，风味更佳！😋这道凉拌凤爪酸辣适口，超级适合夏天聚会或日常小酌。快动手试试吧，让你的朋友圈美食点赞不断！📸🍴

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