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Xiaomi小米面发糕这样做,软糯香甜超满足!💛

发布时间:2025-03-17 13:14:53来源:网易

首先准备食材:小米面150克、普通面粉100克、酵母3克、白糖50克、牛奶250毫升、葡萄干适量。💪

第一步,将小米面和普通面粉混合均匀,加入酵母和白糖,慢慢倒入牛奶,边倒边搅拌,直到面糊顺滑无颗粒。接着盖上保鲜膜静置发酵1小时,让面糊蓬松起来。⏰

第二步,发酵好的面糊搅拌排气后,倒入涂了油的模具中,撒上葡萄干装饰。放入蒸锅,二次醒发20分钟。🍇

最后大火蒸25分钟,关火后再焖5分钟即可出锅。成品金黄诱人,香气扑鼻,咬一口松软弹牙,甜而不腻,简直是早餐or下午茶的完美选择!🍴✨

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