酸辣海带丝的做法 🌿🍜
发布时间：2025-03-17 15:25:27来源：网易
夏天到了，胃口总是不太好？那就来一道酸辣开胃的凉拌海带丝吧！海带富含碘元素，不仅能补充营养，还能帮助身体排毒呢。准备食材时，记得挑选新鲜的海带丝，并用清水浸泡至柔软状态。接着，将海带丝放入沸水中焯烫一下，捞出后过冷水，这样能让海带丝更加脆爽哦！💡
调味是关键步骤！取一个小碗，加入适量生抽、香醋、辣椒油和少许糖，搅拌均匀调成酱汁。如果喜欢更丰富的口感，可以切点蒜末和小米椒碎撒进去，瞬间香气四溢。把调好的酱汁淋在海带丝上，再撒一些熟芝麻提香，最后用筷子充分拌匀，让每根海带丝都裹满调料。🍴
第三段：装盘时可以用胡萝卜丝或黄瓜丝点缀，不仅颜值在线，还增添了清新的口感。这道菜酸辣适中，非常适合搭配米饭或者作为下酒小菜。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，它都能成为餐桌上的亮点！🎉赶紧动手试试吧，保证让你吃得停不下来！🍜🌶️
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