🌟家常卤鸭的做法 | 喷香四溢的美味秘诀🌟
发布时间:2025-03-17 17:08:13来源:网易
💡卤鸭是许多人餐桌上的心头好,今天就来分享一款简单易学的家常卤鸭做法!👀首先准备好新鲜鸭子一只,清洗干净后切成块状。接着准备卤料包:八角、桂皮、香叶、花椒等香料必不可少,再加入生姜片和蒜瓣增添风味。盐、老抽、生抽调制出咸鲜适中的酱汁,最后别忘了加入适量冰糖提亮色泽。
🔥将所有材料放入锅中,倒入清水没过鸭肉,大火煮沸后转小火慢炖。期间记得翻动几次,确保每块鸭肉都能均匀入味。大约炖煮40分钟至鸭肉软烂即可关火,让其浸泡半小时以上,吸收更多卤汁精华。✨
🍴出锅后的卤鸭色泽红亮,香气扑鼻,每一口都让人回味无穷。搭配一碗热腾腾的白米饭,简直是绝配!😋快来试试吧,让你的厨房飘满幸福的味道~💖
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