🍴✨教你轻松做出香脆可口的油炸薯条✨🍴
发布时间：2025-03-17 17:26:02来源：网易
周末想吃点小零食？那就试试自己动手做一份金黄酥脆的油炸薯条吧！先把土豆削皮，切成粗细均匀的长条形状，这样炸出来的薯条才会受热均匀哦～💡接着用清水冲洗土豆条表面的淀粉，再浸泡几分钟，这样能去掉多余淀粉，让薯条更加爽脆。浸泡后记得沥干水分，可以用厨房纸吸干多余的湿气。
起锅烧油，等油温升至160℃左右时，先将土豆条轻轻放入锅中，进行第一次低温油炸，大约需要4-5分钟，炸到微微变色即可捞出。静置几分钟后，再次升高油温至180℃，把薯条放进去复炸，直到外皮变得金黄酥脆，散发出诱人的香气为止。捞出来撒上一点盐，或者搭配你喜欢的酱料，比如番茄酱、蛋黄酱，简直完美！🍟💖
快叫上家人一起享用这份简单又美味的自制薯条吧！😋
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