麻辣豆腐的做法_麻辣豆腐的做法步骤_外婆家
发布时间：2025-03-17 18:25:51来源：网易
🌟今天要给大家分享一道来自外婆家的经典美食——麻辣豆腐的做法！😋这道菜色香味俱全，麻辣鲜香，绝对让你食欲大开。首先准备好嫩豆腐一块，切成小块备用。接着准备一些葱姜蒜切末，再备上适量的牛肉末或猪肉末，这样吃起来更有层次感哦！🌶️热锅凉油，放入肉末炒至变色后加入葱姜蒜爆香，随后倒入适量豆瓣酱和辣椒粉翻炒均匀。接着将切好的豆腐轻轻放入锅中，小心别弄碎了。加入适量清水或者高汤，调入生抽、老抽、糖调味，小火慢炖几分钟让豆腐充分吸收汤汁的味道。最后撒上一把葱花点缀，一盘热腾腾的麻辣豆腐就完成啦！🍴快去试试吧，保证让你回味无穷！✨
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